盛夏时节，天气炎热，人们的食欲也会随之飙升。这时候吃一碗凉面是再合适不过的选择了。今天我要和大家分享的是一道特别的酸辣凉面，带有浓浓的藤椒油味道，清爽又开胃，适合盛夏时节的食欲。而且这道凉面的制作非常简单，只需要几种常见的食材就可以轻松制作出来。让我们一起来看看具体的制作方法吧！

gd55光大在老品牌首先，准备食材：面条、藤椒油、酱油、醋、糖、香菜、蒜末、花生碎、青葱等。面条可以选择自己喜欢的款式，比如粗面、细面、拌面等都可以。藤椒油是这道凉面的灵魂食材，可以根据个人口味添加适量。酱油、醋、糖的比例可以按照自己的口味来调整，加入适量的香菜、蒜末、花生碎、青葱可以增加口感和层次感。

接下来，将面条煮熟，捞出后过凉水，让面条更加爽滑。然后将煮好的面条放入大碗中，加入适量的藤椒油，搅拌均匀。接着，往面条中加入酱油、醋、糖，然后再次搅拌均匀。调味料的比例可以根据自己的口味来调整，喜欢酸的可以多加点醋，喜欢辣的可以多加点藤椒油。

将切碎的香菜、蒜末、花生碎、青葱撒在面条上，搅拌均匀即可。这样一碗美味的藤椒油酸辣凉面就制作完成啦！清爽爽的口感，浓浓的藤椒油味道，酸辣开胃的口味，让人一口接一口，欲罢不能。

gd55光大在老品牌这道凉面不仅简单易做，而且口感清爽，适合各个年龄段的人群。尤其是在盛夏时节，吃上一碗这样的凉面，不仅可以解解暑，还可以满足食欲，是夏日的食材之一。

gd55光大在老品牌除了以上的食材以外，你还可以根据自己的口味添加一些其他的配料，比如黄瓜丝、豆腐丁、虾仁等，都可以增加这道凉面的口感和丰富度。无论是作为正餐还是作为小吃，这道藤椒油酸辣凉面都是一个不错的选择。

gd55光大在老品牌所以，赶紧动手尝试一下吧！用简单的食材，制作出一道美味的凉面，让盛夏时节的食欲飙升吧！愿每一位美食爱好者都能享受到美食带来的快乐和幸福！ Bon Appétit！